Mad ud af huset

 

Konfirmation, bryllup, sommerfest, fødselsdag

 

"Jeg har nu været til to arrangementer, på to uger, hvor I har leveret maden - og jeg bliver nødt til at skrive til jer, for at fortælle, at I simpelthen har gjort noget ved både stemningen og ved selve oplevelsen af en familiekomsammen. Når maden er så god som jeres, bliver stemningen bare bedre og alle bliver gladere og mætte både med øjnene, smagsløgene, i maven og mentalt. Det er simpelthen fantastisk. Det er en kulinarisk oplevelse uden lige. Det håber jeg at I ved! " - Signe Skovbye

 

 

 

 

OBS! 

Vi har valgt at skrue kraftigt ned for "Ud af Huset" fra august 2018. Vi har for travlt inde i huset! 

Men ring alligevel... Indimellem har vi tid og vi vil især gerne levere til lidt større arrangementer.

 

 

Enkel buffet

Lakseside m/tandoori og lime

Kyllingebryst m/rosenpeber og serrano

Spinatfrikadeller m/karrydip

Kulørte kikærter m/stegte røde pebre og persille

Grøn salat m/asparges, mynte og feta

Langtidshævet ølandshvedeflutes og ramsløgspesto

Pris kr. 160,-

 

 

Festbuffet

Marineret oksefilet

Fyldte lammekøller

Gratineret spidskål m/ parmasan

Nye kartofler vend i urter og olivenolie

Fillopakker m/feta og spinat

Rucola m/ mandler, blåbær og vesterhavsost

Fennikelcarpacio m/ persille

 

Langtidshævet speltbrød og pesto

Pris kr. 210,-

 

 

  

 

Ovenstående er blot til inspiration

Maden er hjemmelavet, overvejende økologisk

- og fyldt med smag og kærlighed