Mad ud af huset

 

Konfirmation, bryllup, sommerfest, fødselsdag

 

"Jeg har nu været til to arrangementer, på to uger, hvor I har leveret maden - og jeg bliver nødt til at skrive til jer, for at fortælle, at I simpelthen har gjort noget ved både stemningen og ved selve oplevelsen af en familiekomsammen. Når maden er så god som jeres, bliver stemningen bare bedre og alle bliver gladere og mætte både med øjnene, smagsløgene, i maven og mentalt. Det er simpelthen fantastisk. Det er en kulinarisk oplevelse uden lige. Det håber jeg at I ved! " - Signe Skovbye

 

 

 

 

Holder I festen derhjemme, i firmaet eller et helt andet sted?

Har I lyst til en skøn, smuk, sanselig og anderledes buffet - så Ring!

Vi sammensætter menuen efter jeres ønsker og behov.

 

 

Enkel buffet

Lakseside m/tandoori og lime

Kyllingebryst m/rosenpeber og serrano

Spinatfrikadeller m/karrydip

Kulørte kikærter m/stegte røde pebre og persille

Grøn salat m/asparges, mynte og feta

Langtidshævet ølandshvedeflutes og ramsløgspesto

Pris kr. 160,-

 

 

Festbuffet

Marineret oksefilet

Fyldte lammekøller

Gratineret spidskål m/ parmasan

Nye kartofler vend i urter og olivenolie

Fillopakker m/feta og spinat

Rucola m/ mandler, blåbær og vesterhavsost

Fennikelcarpacio m/ persille

 

Langtidshævet speltbrød og ramsløgspesto

Pris kr. 210,-

 

 

  

 

Ovenstående er blot til inspiration

Vi leverer v/ over 30 personer (indenfor 15 km)

Hvis I er færre er I velkomne til selv at hente hos os

 

Maden er hjemmelavet, overvejende økologisk

- og fyldt med smag og kærlighed